Joest 2.0

Vu en Picardie : "Cuisine traditionnelle : couscous à emporter."   Il ne précisait pas cuisine traditionnelle de quelle région...   Dans les années 70 ou 80, cela aurait fait sourire.C'était le genre de gag qu'on trouvait dans ces comédies "tarte à la crème" qui ont fait le bonheur des soirées aoutiennes de  M6 ... Aujourd'hui, ça serait d'emblée un point Godwin avec lutte entre identitaires et mondialistes... Je les renvoi dos_à-dos car ils font preuve du même dogmatisme, du même manichéisme... Et souvent, de la même pauvreté intellectuelle et culturelle. Sans oublier le goût pour les fake news avec des sites d'informations "alternatifs" pas très fiables... Personnellement, je suis plutôt dans le "oui, mais..." ou le "non, néanmoins par endroit..."

 Suite et fin de ce salon  Jardins, Jardin 2018 .   Voici quelques images de stands.   La présentation du salon est au top, qu'il s'agisse d'équipementiers, de pépiniéristes ou de marchands du temple...   Se balader dans toute cette chlorophylle, ça a un effet relaxant...

Mon domaine de prédilection, ce sont les voitures. Néanmoins, ça ne veut pas dire que mon univers se limite à cela, loin s'en faut.   Au contraire, j'aime bien voir d'autres choses.   Et dans le cadre de l'exposition Jardins, Jardin, je me suis retrouvé chez Chanel ! L'espace d'un week-end, Chanel a transformé un coin du jardin des Tuileries en jardin botanique. C'est l'animation "dans les champs de Chanel". On se croirait vraiment en Provence. Pourtant, ce n'est qu'un décor. Par exemple, les murs de cette "propriété" sont en fibre de verre ! Le "champ" contient les différentes espèces de fleurs utilisées dans le N°5 de Chanel. J'imagine que le but de l'opération, c'est de démontrer que le fameux parfums est réalisé à partir de senteurs naturelles, afin notamment d'attirer une clientèle plus jeune.   A ce titre, j'ai noté la présence d'un certain nombre de blogueuse mode/santé/beauté. J'ét...

  Sur  YouTube , j'ai vu plusieurs plusieurs vidéos sur le "barbecue texan" et plus vous en regardez, plus  YouTube  vous en propose !   La particularité, c'est une cuisson au fumoir, au feu de bois, pendant une dizaine d'heures, de gros morceaux de viandes. On est loin du barbecue habituel !   A la longue, j'avais très envie de goûter cela.   J'ai découvert que sur Paris, il y avait plusieurs adresses, dont le Melt, près de République.   A l'entrée du Melt, on voit un cuisinier préparer les morceaux et pas de micro-ondes à l'horizon ! Si je veux jouer les foodies, je vais devoir progresser en photo ! Particularité : le menu est au mur, derrière le maitre d'hôtel. On commande avant même de s'assoir !   Ils ont des assiettes découvertes pour 7. Sinon, le mieux, c'est de commander de la viande et la mettre au milieu. Travers de porc, poitrine de porc ou de bœuf, demi-poulet... Il faut aimer la viande ! C'est un cauchemar de végans. Ou...