Joest 2.0

Je reviens de Bali. Quinze jours d'exotisme et de dépaysement. Pourtant, j'en garde une impression mitigée. L'impression d'avoir été parfois baladé d'un attrape-touriste vers un autre.  L'an dernier, j'étais à Kuala Lumpur . Le dernier jour, j'errais en attendant l'heure de partir vers l'aéroport. Dans un centre commercial, j'étais tombé sur une simili-expo consacrée à l'Indonésie (NDLA : en fait, Bornéo.) Par rapport à la proprette KL, ça me semblait plus sauvage, plus chaotique... Pas question d'arriver comme cela à l'aéroport et de se débrouiller tout seul ! Mais avec tout cela, ça ne me disait pas où j'allais partir à l'été 2025 ! Puis j'ai vu une offre de circuit touristique pour Bali. Voilà qui résolvait la question organisationnelle : j'allais être pris en charge durant mon séjour. Hôtels, excursion, repas... Tout serait déjà réservé. Un peu d'histoire... Pour la Compagnie Néerlandaise des Indes Oriental...

D'après internet, l'Indonésie produit les meilleures nouilles instantanées et d'incroyables bonbons au café ! Mon séjour Balinois débuta à Ubud. Or, en face de l'hôtel, il y a une épicerie. Pour la somme ridicule de 22 000 roupies indonésiennes (et l'épicerie devait sans doute gonfler ses tarifs pour les touristes...), j'ai pu en avoir le cœur net... C'est le japonais Nissin qui a inventé les nouilles instantanées, à la fin des années 50. Très vite, le concept fut copié à travers l'Asie. Ainsi, en 1972 apparut Indomie (NDLA : Indo[nésie]-nouille.) Alors que jusqu'ici, chaque fabricant se contentait du marché local, Indomie parti à la conquête de l'Asie et de l'Afrique. D'où sa popularité, y compris dans des pays sans culture de la nourriture asiatique. Pour le test, j'ai du faire très roots. Comme tout hôtel asiatique, il y a une bouilloire. Mais faute de bol, je dois utiliser une tasse ! Car contrairement à nombre de concurrents, Ind...