Joest 2.0

J'imagine la scène, il y a environ un siècle, dans une mine près de Roubaix. Le coup de sifflet retenti : c'est l'heure du "briquet" (1) Mon arrière-grand-père lâche son marteau piqueur. Les piqueurs se retrouvent dans la galerie principale et s'assoient. Mon arrière-grand-père ouvre sa gamelle. Dedans des haricots au lard préparés par mon arrière-grand-mère... Voici le plat que j'ai tenté de recréer. En cette période hivernale, c'est un sacré apport en calories. Bien sûr, le rata de mon arrière-grand-père avait sans doute moins de lardons et plus de haricots. Et il n'y avait pas de la coriandre. Ni des tomates. Bref. C'est plus une évocation qu'une recréation à l'identique. Il faut savoir que les haricots sont durs et cuisent lentement. Très lentement. Le mieux, c'est de les faire tremper la veille. Puis de les cuire une bonne heure à feu moyen, avec du thym. Le deuxième point, c'est que c'est très sec. Ainsi, pour ma prem...

On reste dans la mine gersoise avec ce petit train, chargé d'acheminer les mineurs de fond. Le Thunderhill de Disneyland Paris, c'est un tortillard à côté de ça ! Particularité : il a été construit par Alstom (qui s'appelait alors "Alsthom".) De quoi faire le lien avec l'actualité...   La reprise de la branche énergie d'Alstom par General Electric me rappelle que trop celle d'Arcelor par Mittal, d'Alcatel par Lucent, de Pechiney par Alcan... Je continue ou vous avez vu le point commun ? Bref, je soupçonne GE de racheter son concurrent pour mieux capter son savoir-faire et le rayer de la carte ensuite. J'ai la nostalgie des grandes entreprises comme Bull, Alcatel, Aerospatiale, Matra, Thomson... Des géants mondiaux de l'industrie. Malheureusement, ils ont été trop franco-français. Ils avaient des pré-carrés, alors pourquoi regarder ailleurs ? Sauf que Bruxelles a dit qu'il fallait ouvrir les appel d'offres. Donc ils se sont fait b...

Un selfie, oui, mais un selfie émouvant, dans le vestiaire d'une mine de charbon. Je ne savais pas qu'il y avait eu des mines dans le Gers. Celle-ci a été fermée en 1997, après un siècle d'activité. Le guide, petit-fils de mineur, était excellent. Moi, je suis arrière-petit-fils de mineur. Germinal , c'est une partie de mon histoire ! Tout en visitant la mine, j'imaginais mes ancêtres, piqueurs au fond d'un boyau dans le Nord. La descente à 10 ans, pour pousser des wagons. Puis le passage comme piqueur, avec le piolet, à débouter plusieurs tonnes de charbons chaque jour. Se marier avant 20 ans, faire 7 ou 8 enfants (qui descendront à leur tour.) Remonter à 40 ans et mourir peu après de la silicose (certains avaient les poumons si encrassés qu'ils crachaient des blocs de poussière compactée.) En admettant qu'entre-temps, on ne soit pas mort d'un coup de poussier (le grisou, c'est dans les films), d'un éboulis, d'un accident du travail mal ...