Joest 2.0

Dragons, lampions... Pour le nouvel an Chinois, ce marché du XXe arrondissement de Paris devient méconnaissable ! En fait de "marché", il s'agit essentiellement d'une collection de stands proposant de la nourriture à emporter. Avec des tables et des chaises aux deux extrémités.   Les stands sont tenus par des restaurants Chinois de Paris, qui s'offrent ainsi des extras (et un peu de pub.)   Bien sûr, le menu est exclusivement Chinois ! Et oubliez les nems, rouleaux de printemps et autre poulet à l'ananas... Avec humour, ce stand se veut rassurant : il n'y a ni chien, ni chat, ni rat dans les fourneaux ! Pour le commun des mortels, la vraie cuisine Chinoise est méconnue. Qui plus est, les plats sont souvent déroutants et loin des goûts occidentaux (cf. les abats et autres pattes de poulet...) Pourtant, le succès est là. Les étroites allées du marché sont encombrées de personnes faisant la queue.   La foule est très compact et d'un seul coup, au gré des ...

Mon principal centre d'intérêt, c'est l'automobile. Pour autant, de temps en temps, j'aime bien faire des activités n'ayant aucun lien avec l'automobile.   Par exemple, il y a quelques semaines, j'étais invité à la présentation du court-métrage  One breath around the world . Un court-métrage sur la plongée en apnée. Je ne connais rien à l'apnée, mais j'adore la mer et j'adore nager (même si cela fait plusieurs années que je n'ai pas fait trempette dans la mer...) Et donc, je suis allée à cette avant-première.   Et je ne le regrette pas. Le scénario est simple. Au début du film, un plongeur, Guillaume Néry, prend son souffle au bord d'une plage, à l'ile Maurice. Il nage à travers les fonds, marche, vole, sort d'un nuage, explore des rochers Japonais qui semblent avoir été taillés par des hommes, marche à l'envers, sur un lac gelé Finlandais, reste immobile au milieu des orques, se fait rejoindre par des pêcheurs Philippins, pui...