Le fantôme de la Skoda Superb à Roissy!

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Vraiment, pour prendre cette photo, je n'avais que ça à faire, ce jour-là... 

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Le Musée des Arts et Métiers

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J'ai visité le Musée des Arts et Métiers, temple (ou plutôt "église" !) de révolution industrielle. Et c'était franchement chiant. Je vous le déconseille. C'était la première fois que je visitais ce musée. J'ai pourtant été étudiant au CNAM, dont le musée est une émanation. De plus, j'ai un intérêt pour l'histoire industrielle  et les progrès techniques. Enfin, je suis un fan des BD de François Schuitten, lequel a participé au réaménagement de la Chapelle des Arts et Métiers. Et plus généralement, sa série des Cités Obscures se déroulent dans un univers parallèle, au tournant du XXe siècle, où les délires d'ingénieurs et d'architectes auraient pris vie. On y accède par le métro Arts et Métiers. Une station également dessinée par Schuitten. L'architecte et auteur Belge avait voulu ce cadre steampunk avant l'heure. Avec ses grandes roues, comme si les machines du musée avaient crevé le plafond... Le Musée des Arts et Métiers (MuAM, pour l...
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Le France

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En revenant de la soirée "Lundi sans cravate" , je suis tombé par hasard là-dessus. Il s'agit de la proue du France.J'ai envie de croire que c'est là que Michel Polnareff a composé sa célèbre chanson. Eh oui, encore un homme "allergique aux déclarations d'impôts"...   En tout cas, c'est tout ce qu'il reste de ce paquebot. Ancien fleuron du savoir-faire tricolore. Un club nautique parisien l'a préservé. Le reste a été démantelé par des ouvriers Indiens. D'ordinaire, je ne suis pas très "bateaux". Mais ça me touche. Certes, le paquebot était un vieux rafiot rouillé, truffé d'amiante (d'où le démontage en Inde.) On arguera aussi qu'il était administré par une filiale de la CGT (!) et qu'il n'a jamais rapporté le moindre centime. Quand j'étais petit, je pouvais me dire : "Un jour, si j'ai des sous, je prendrais le Concorde ou le France." Sauf que l'un et l'autre ne sont plus... 
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Musée à ciel ouvert

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Le Fokker 100 est parti à la retraite il y a quelques années. C'était le summum de l'industrie néerlandaise. L'aéroport de Schipol en a conservé un sur son toit.   Dans le temps, les gens venaient à l'aéroport juste pour voir décoller les avions (faute de moyen pour voyager.) Ils prenaient un ticket spécial et ils s'installaient sur le toit d'Orly ou du Bourget. C'est dire si l'avion fascinait, autrefois...  Un Concorde à Roissy. C'était l'avion superlatif: le plus rapide, le plus cher, le plus élitiste, le plus fou...   Aujourd'hui, hélas, il ne volera plus. Il est cloué au sol, comme la navette spatiale. Tandis que le France a été démantelé en Inde.   Dans Air France Magazine , il y a un historique de la compagnie avec de belles photos. Ce qui est dommage, c'est qu'il s'arrête dans les années 80 avec l'A320.   Je n'ai pas de nostalgie des Trente glorieuses. J'ai une nostalgie de l'ambition et la foi dans le progr...
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Chocolats et industries...

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A Toulouse, on est fier de l'héritage aéronautique. On en voit des hommages ici et là. Ainsi, cette fusée Ariane 5 est en chocolat ! Un Airbus A380, lui aussi en chocolat!   C'est dommage qu'en France, on ne valorise pas davantage l'industrie... On préfère mettre son gosse dans une filière saturée et/ou sans débouchés qu'en technique, voir -gasp- dans une filière technologique!   La polémique sur le Bangladesh et les réactions sont affligeantes. C'est un savant mélange de Marie-Chantal-au-Rotary-club, de boboïsme et de Nimby. "Vous vous rendez compte? Ces paaauvres petits Bengalis! On va faire une pétition-citoyenne à Auchan et à Mango!" Historiquement, le terme "sweat shop" (les "ateliers de la sueur") remonte au XIXe siècle. Des rabatteurs alpaguent les émigrants, à leur arrivée à New York. Les Polonais, Allemands, Suédois et Irlandais se retrouvent à travailler dans des ateliers insalubres. Si insalubres qu'ils les quitteront...
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Poulet Crousty

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Le poulet crousty, c'est LA sensation gastronomique de 2025 (voire des années 20.) Et grâce à moi, vous allez savoir préparer ce met ! Samedi dernier, grand évènement : Krousty Sabaidi inaugurait son premier restaurant à Paris, aux Halles. La chaine annonçait qu'elle allait distribuer gratuitement mille "poulet krousty". L'influenceur Fares Salvatore était là pour arranger la foule qui patientait. Ca s'est terminé en émeute générale. Krousty Sabaidi ? Fares Salvatore ? Poulet Krousty (ou "crousty") ? Si vous n'êtes pas ado, vous êtes sans doute complètement largué. Rassurez-vous, beaucoup sont comme vous. Les journalistes enquêtèrent donc sur ce phénomène gastronomique. Faut-il y voir un plat Asiatique ? Car à l'origine, il était vendu dans les fast-foods asiatiques aux côtés des bo-bun et autres nems. D'autre parlent de "afrobowl" ; par analogie avec le pokebowl. Un pokebowl, sans légume, ni fruits, mais avec du poulet pané. En...
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